par weblisa | Mar 20, 2021 | Apéro, En cuisine, Recettes, Salées, Spécial vacances
Les pancakes au sarrasin Un de nos repas préférés le vendredi soir ou le dimanche soir quand on n’a pas le courage de passer trop de temps en cuisine. On adore le sarrasin alors on a improvisé des pancakes au sarrasin sur lesquels on pose un œuf au plat...
par weblisa | Jan 25, 2021 | Recettes, Salées, Sucrées
Nous l’utilisons dans les miam aux fruits à la maison, dans les gâteaux ou biscuits c’est un régal, ou encore dans les plats salés. Il suffit simplement d’un peu de noisettes, de l’huile de noisette (facultatif) et un bon robot. 400 grammes de noisettes Huile...
par weblisa | Déc 18, 2020 | Apéro, Noël, Recettes, Recettes festives, Salées
Une sacrée découverte, on est fan à la maison depuis qu’on a essayé, les fromages végétaux, on a tenté le fromage frais qu’on a réalisé à base de graines de tournesol et noix de cajou. Parfait pour les fêtes, les apéros ou pour le plaisir. On vous livre la recette :...
par weblisa | Déc 9, 2020 | Apéro, Noël, Recettes, Recettes festives, Salées
Un filet de saumon frais sans la peau 120 g de gros sel80 g de sucre en poudreDe l’aneth Du poivre Dans un saladier, versez le sel, le sucre, l’aneth et le poivre. Mélangez bien. Dans un plat rectangle, versez la moitié du mélange et posez votre filet de saumon....
par weblisa | Nov 19, 2020 | En cuisine, Les plantes, Recettes, Salées, Zéro déchet
A la maison ce qu’on aime c’est ramasser nos herbes dans le jardin, puis les faire sécher à l’air libre l’été ou au four l’hiver (avec l’odeur qui va avec pendant la cuisson, on adore 😊). Elles agrémentent ensuite tout nos plats, c’est une recette vraiment sympa à...
par weblisa | Nov 19, 2020 | En cuisine, Recettes, Salées, Zéro déchet
Quoi de mieux d’utiliser notre pain raci plutôt que le jeter, ou en faire encore et encore du pain perdu 😊 Pour le coup, nous on a décidé d’en faire de la chapelure qui sera utilisée pour faire paner des légumes, de la viande, du poisson ou des gratins 😊 Une recette...
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