Avec mon grand, nous avions envie de biscuits de Noel, alors on a improvisé encore une fois avec ce qu’on avait c’est à dire du sarrasin, des noisettes et du chocolat.

Ces petits biscuits se font de la manière suivante :

 

60 gr de noisettes à mixer en poudre ou déjà en poudre si vous en avez

60 gr de chocolat en poudre

250 gr de farine de sarrasin

125 gr de beurre

2 oeufs 

150 gr de sucre

  • Mélangez tous les ingrédients ensemble et les pétrir jusqu’à former une boule.
  • Etalez votre pâte et réaliser vos petits biscuits avec vos emporte-pièces.
  • Disposez les sur une plaque et enfournez les environ 10 minutes à 180°.

 

Enjoy !